Ẩm Thực Theo Dưỡng Sinh Trung Hoa
Guarantee Safe Checkout
Sách do nhiều tác giả Trung Quốc biên soạn về ẩm thực theo nguyên tắc dưỡng sinh, phù hợp với thể tạng, nghề nghiệp, thời tiết….nhằm phòng trị bệnh tật, giữ gìn sức khoẻ, kéo dài tuổi thọ.
-Những thực phẩm có công dụng trị liệu độc đáo.
-Hài hoà Ngũ vị, kéo dài sinh mệnh. Ngũ vị là : Tân (cay) –Cam (Ngọt) – Toan (Chua) - Khổ (Đắng) – Hàm (Mặn).
-Ẩm thực theo 4 mùa – Không nên phân tâm khi ăn uống.
-Liên hệ giữa nghệ thuật nấu nướng và dưỡng sinh - MỗI loạI rau, đậu, thịt…có tác d
Tác giả: Nhiều tác giả - ngườI dịch : Đông A Sáng
Năm phát hành: 2005
