Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam. - Các Món Ăn Miền Trung
Guarantee Safe Checkout
Người Việt Nam rất có tài trong việc sáng tạo các món ăn. Đặc biệt, nghệ thuật bày trí món ăn rất được xem trọng. Một người đầu bếp giỏi không chỉ có tài chế biến là đủ mà còn cần cả khả năng bày trí món ăn sao cho đẹp mắt, mỹ thuật, như một người nghệ sĩ thực thụ
Món ăn miền Trung, mà tiêu biểu là Huế, là minh họa rõ nét cho nghệ thuật bày trí món ăn của các nghệ nhân Việt Nam
Tác giả: MAI KHÔI
Năm phát hành: 2003
